.jpg) |
| Mie Saroja Mang Enceng, kuliner legendaris sejak tahun 1970 cita rasanya khas dan nikmat di Bogor |
Wonosobo Media - Ada yang pernah mencoba sajian kuliner dengan porsi melimpah ketika berada di Bogor?
Terpantau dari akun Instagram @enjoybogor, bisa dibilang sajian kuliner ini juga disajikan dengan porsi melimpah atau porsi kuli.
Menariknya, kuliner di Bogor ini sudah berjualan sejak tahun 1970 berupa mie goreng yang khas.
Sajian kuliner yang khas dan legendaris di ini yaitu Mie Saroja Mang Enceng dengan cita rasanya yang dapat menggugah selera.
Bahkan tempat kuliner berupa mie goreng yang masih eksis di Bogor ini, sebagai ancer-ancer berada di pengkolan Cimanggu.
Saking legendarisnya, tempat kuliner mie goreng dari Mie Saroja Mang Enceng yang khas dan porsinya melimpah ini sudah diteruskan oleh generasi kedua.
Mie goreng dari sajian Mie Saroja Mang Enceng yang memiliki ciri khas mienya yang kenyal ini, dibuat sendiri yang dibuat dengan manual.
Bahkan mie dalam sajian di kuliner legendaris di Bogor Mie Saroja Mang Enceng ini dibuat manual menggunakan alat dari bambu andong.
Dalam satu hari berjualan Mie Saroja Mang Enceng dengan mie gorengnya di Bogor ini bisa habis ludes sampai 20 kg.
Selain itu mie goreng yang khas dan legendaris di Bogor ini memiliki racikan khusus dari sajian Mie Saroja Mang Enceng ini.
Mie Saroja Mang Enceng ini masih menggunakan resep turun temurun yang khas sejak awal pertama dibuka.
Dalam sajian mie goreng di Mie Saroja Mang Enceng ini nampak perpaduan bumbu khas pilihan dengan kulit atau krecek.
Dalam memasak mie yang khas dan legendaris di Bogor ini juga diberi kecap yang otentik sejak dari dulu.
Sehingga manisnya pas dan gurih cita rasanya dijamin menggugah selera muncul dari sajian Mie Saroja Mang Enceng.
Satu porsi sajian mie goreng Mie Saroja Mang Enceng yang khas dan legendaris di Bogor ini hanya diberi harga 23 ribu saja per porsi.
Bahkan untuk seporsi mie goreng yang legendaris di Bogor ini disajikan oleh lapak Mie Saroja Mang Enceng dengan porsi yang melimpah.
Saking banyaknya porsi yang dihidangkan oleh Mie Saroja Mang Enceng, satu porsinya bisa juga dimakan bareng untuk 2 orang lho.
Mie Saroja Mang Enceng ini menghadirkan sajian mie dengan tipe mie yang tipis dan lebar, serta kenyal ketika masuk dimulut.
Gurihnya pas serta dominan rasa manis dari kecap, dijamin rasanya nikmat dan bikin kenyang.
Lapak Mie Saroja Mang Enceng dengan sajian mie goreng khas dan legendaris di Bogor ini buka dari jam 4 sore sampai jam 8 malam.
Jika penasaran ingin mencoba cita rasa yang disajikan, bisa mampir di Mie Saroja Mang Enceng yang khas ini.
Mie Saroja Mang Enceng ini tepatnya berada di Jalan Cimanggu Barata, Kedung Jaya Kec. Tanah Sereal, Kota Bogor.***
