 |
| Salah satu rekomendasi kuliner khas di Wonosobo yang wajib dicicipi. |
Wonosobo Media - Jika sedang liburan ke Wonosobo sempatkanlah mencoba wisata kuliner dengan menikmati makanan khas.
Terdapat tiga makanan khas Wonosobo yang layak untuk dicoba, apalagi sajian kuliner ini bisa dibilang legendaris lho.
Ketiga makanan khas Wonosobo ini cukup populer di kalangan masyarakat hingga pecinta kuliner.
Salah satu makanan khas tersebut juga dalam penyajiannya juga unik dan legendaris.
Bahkan sejarahnya terdapat kuliner yang disajikan dari hasil akulturasi antara kuliner Jawa dengan China.
Yuk! cek lebih lengkap di bawah ini, beberapa rekomendasi makanan khas di Wonosobo yang layak dicoba.
1. Tempe Kemul
Rekomendasi makanan khas Wonosobo satu ini sekilas memang mirip dengan mendoan khas Banyumas.
Kuliner khas ini dibuat dari tempe yang dibalut adonan dari gandum, tepung singkong, tepung beras dan kucai lalu digoreng.
Makanan khas satu ini desbut dengan tempe kemul, namanya yang khas berasal dari bahasa Jawa yang berarti selimut.
Atau mudahnya tempe yang diselimuti dengan tepung dan bahan kondimen lainnya, menghasilkan kuliner yang gurih nikmat.
Ketika berada Wonosobo kita bisa dengan mudah menjumpai warung yang menjajakan tempe kemul dan menjadi barang wajib ketika di Wonosobo untuk dicicipi.
2. Mie Ongklok
Bagi sebagian wisatawan tentu tidak asing lagi dengan mie ongklok. Kuliner khas Wonosobo ini memang terkenal enak.
Dilansir Wonosobo Media dari laman Disparbud Wonosobo, mie ongklok merupakan akulturasi kuliner Jawa dengan China.
3. Sagon
Kabupaten Wonosobo juga memiliki Kuliner khas dan unik yang siap menggoyang lidah, yaitu sagon.
Dikutip dari Visit Jawa Tengah, sagon terbuat dari tepung ketan dan parutan kelapa serta berbentuk bulat dengan cekungan di tengahnya.
Meskipun sudah tak begitu banyak dijumpai, tetapi masih ada yang berjualan di sekitar Pasar Induk Wonosobo.
Bagi yang penasaran memang wajib mencoba, aroma smoky khas dari sagon ini, serta rasa manis dadi perpaduan ketan dan gula.
Sehingga sangat cocok dicicipi disanding dengan teh manis ketika sedang berada di Wonosobo Jawa Tengah.
