 |
| Sop Janda Surabaya, spot kulineran di Kota Pahlawan dengan ragam menu kuah kaldunya kaya rempah. |
Wonosobo Media - Ketika berada di Surabaya memang wajib sekali untuk singgah mencoba tempat kuliner unik berupa Sop Janda.
Tempat kuliner ini bernama Janda yang artinya Jawa Sunda dengan menawarkan beragam menu kuliner yang sangat beragam.
Menariknya, Sop Janda Surabaya ini salah satu tempat kuliner spesial iga penyet, iga bakar hingga sop iga yang rasanya juara.
Sop Janda sendiri ini salah satu tempat kuliner yang populer enak cita rasanya di Surabaya yang layak disinggahi lho.
Bahkan dalam seharinya resto Sop Janda ini mampu menghabiskan 70 kg hingga 100 kg.
Tak heran jika mampu menghabiskan banyak sekali iga, sebab tempat kuliner satu ini merupakan salah satu resto favorit baik warga lokal dan wisatawan.
Apalagi dari segi harga menu di sini juga cenderung terjangkau sekali lho, sebab dibandrol mulai dari 18 ribuan saja untuk satu porsinya.
Iga sapi yang digunakan di sini juga fresh, dagingnya empuk, tak heran jika tempat kuliner favorit ini selalu diserbu pembeli setiap harinya.
Sebelum diolah, iga di bersihkan terlebih dahulu, kemudian di rebus sebentar agar kaldunya tidak habis.
Selanjutnya diberi bumbu bawang merah dan bawang putih yang sudah digongso, pala, kemiri dan racikan bumbu lainnya.
Sehingga setelah masak, sop di sini cenderung empuk, rasanya super kaya kaldu dan menghadirkan cita rasa khas rempah.
Pilihan menu di sini cukup bervariatif mulai dari janda ayam, janda daging, janda iga, janda bulat, janda mbakwan, janda kampung, janda penyet hingga janda bakar.
Selain menawarkan rasa yang enak dan harga yang murah, tempat kuliner ini juga menyajikan menu yang mengenyangkan.
Jika tertarik ingin mencoba langsung saja dateng ke Jl. Dr. Ir, H Soekarno Merr No.25, Rungkut Kidul, Kec.Rungkut, Surabaya, Jawa Tengah..
Sop Janda Surabaya ini buka sedari pukul 10.00 hingga pukul 21.00 dengan buka setiap hari.***
