 |
| Nampak pemandangan menarik di Alun-Alun Purwokerto, cocok menikmati sajian kuliner khas. |
Wonosobo Media - Purwokerto memiliki banyak kuliner yang menggoda. Kuliner Purwokerto terkenal dengan cita rasa sederhana tetapi bisa bikin kangen.
Tak heran, jika banyak orang rela jauh-jauh datang ke Purwokerto untuk sekadar singgah mencicipinya.
Di antara banyak pilihan, ada beberapa kuliner yang jadi favorit warga lokal.
Bukan cuma enak, harganya juga ramah di kantong. Makanan-makanan ini sudah jadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Kalau mampir ke Purwokerto, wajib sekali untuk mencobanya.
Beberapa tempat makan ini sudah ada sejak puluhan tahun dan tetap bertahan karena rasanya yang khas dan otentik.
Soto Balungan Kambing Bu Jamil
Soto Balungan Kambing Bu Jamil salah satu kuliner legendaris di Purwokerto yang telah ada sejak 1995.
Sajian kuliner ini berada di Jalan Kauman Lama Gang III, warung sederhana ini hanya buka dari pukul 06.00 hingga 08.00 WIB.
Bahkan seringkali sotonya sudah habis sebelum jam tutup. Karena itu, datang lebih awal sangat disarankan.
Menu andalannya adalah soto balungan kambing. Soto potongan tulang kambing yang empuk disajikan dengan ketupat, mi, dan sayuran segar.
Kuahnya yang kaya rempah berpadu dengan sambal kacang khas Purwokerto. Daging kambingnya dimasak hingga tidak berbau prengus.
Harga sotonya mulai dari Rp12.000-an untuk porsi kecil dan Rp17.000 untuk porsi besar.
Bubur Sumsum Gempol Bu Surminah
Selanjutnya ada Bubur Sumsum Gempol Bu Surminah salah satu kuliner legendaris di Purwokerto yang telah beroperasi selama lebih dari 31 tahun.
Awalnya, Bu Surminah berjualan keliling. Namun, kini menetap di Pasar Sawangan. Tempat kuliner ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 09.30 WIB.
Disarankan ketika ingin mencicipi sajian kuliner khas ini untuk datang lebih awal sebab sering kali ramai pengunjung.
Menu andalannya yaitu bubur sumsum yang terdiri dari bubur putih dan cokelat, ditambah dengan mutiara dan gempol.
Bubur sumsum sendiri yaitu bubur tepung beras dengan kuah santan gula merah beraroma daun pandan. Dibandrol dengan harga per porsinya sekitar 5 ribuan saja.
