Wonosobo Media - Dieng, sebuah dataran tinggi di Jawa Tengah, yang populer tidak hanya dengan keindahan alamnya.
Tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya. Jika sedang merencanakan perjalanan ke Wonosobo dan ingin menikmati pengalaman kuliner yang khas.
Berada di bawah ini beberapa rekomendasi kuliner khas di Dieng yang tidak boleh dilewatkan.
Mie Ongklok
Pertama yaitu ada sajian Mie Ongklok, salah satu makanan khas Dieng yang paling terkenal.
Sajian Mie ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diolah dan direbus tanpa air.
Cara memasak yang unik ini membuat mie memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.
Mie Ongklok disajikan dengan kuah bening kental yang berisi potongan ayam, jamur, dan bawang goreng.
Rasanya yang gurih dan hangat sangat cocok dinikmati di udara sejuk Dieng.
Sego Megono
Kedua ada sajian kuliner Sego Megono, salah satu sajian berupa nasi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Jawa Tengah.
Disajikan dengan lauk sayuran seperti labu siam, daun singkong, dan kacang panjang.
Biasanya, sego megono juga disertai dengan sambal terasi atau sambal bawang yang membuat rasanya semakin nikmat.
Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan kehangatan dan kenyang yang pas setelah berkeliling menikmati keindahan Dieng.
